المنتدى المصري الحر

مرحبا بك زائرنا الكريم في منتداك مستفيدا ومفيدا الرجاء التسجيل أو الدخول
يـــــــــــــارب احفظ مـــــــــصر


البيتزا البيتية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

البيتزا البيتية

مُساهمة من طرف Admin في الثلاثاء 09 أغسطس 2011, 1:36 pm




هذه البيتزا تكفي أربعة أشخاص
ومدة التحضير: 45 دقيقة تقريبا
المكونات:

1/2 كيلوغرام طحين ( دقيق )

1/4 كوب زيت زيتون

300 مل ماء

100 غرام ملح

5 غرام خميرة فورية

الصلصة

2 كوب صلصة بيتزا

1 علبة صغيرة فطر مقطع (مصفاة)

1 علبة صغيرة لحم تونا فاخر (مصفاة)

100 غرام زيتون أسود منزوع النواة مقطع

1 ملعقة صغيرة أوريجانو ( زعتر بري )

بضع أوراق حبق ( الريحان )


طريقة التحضير:

* أضيفي قليلاً من الماء الدافىء إلى خميرة الفورية . أتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.

* إخلطي جميع المواد الخاصة بالعجينة، أضيفي الخميرة المذابة بالماء. إعجني حتى تصبح العجينة ملساء. أتركيها لمدة ساعة تقريباً حتى تنتفخ و يزداد حجمها.

* مدي العجينة بالشوبك الخاص، قطعي إما إلى دوائر صغيرة أو قطع كبيرة.

* ضعي صلصة بيتزا و فطر و لحم التونا الفاخر و الزيتون فوق العجينة. رشي الأوريجانو و الحبق.

* ضعيها بالفرن على درجة 180 مئوية أو 350 فهرنهايت لمدة 10 - 15 دقيقة.

* قدميها ساخنة.

بالهنا والشفا

avatar
Admin
Admin
Admin

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 2996
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
المزاج المزاج : الله أكبر فوق الجميع

http://alshheidalmas.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى