المنتدى المصري الحر

مرحبا بك زائرنا الكريم في منتداك مستفيدا ومفيدا الرجاء التسجيل أو الدخول
يـــــــــــــارب احفظ مـــــــــصر


الكفته الغشاشة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الكفته الغشاشة

مُساهمة من طرف بلبل حيران في الأحد 13 يناير 2013, 7:53 pm

مين سمع عن الكفته الغشاشة بدون لحم نهائيا وتفى بالغرض

للفقراء ومحدودى الدخل


حزمه شبت حزمه بقدونس بصلتين كبيرة وراس ثوم ورغيف عيش ناشف وطماطيتين وارز حسب الحاجه

يغسل الارز جيدا ويبلل ليوم مثلا ثم يصفى من الماء ويترك فى الشمس حتى يجف
ثم يطحن جيدا حتى يكون ناعم ثم تقطع عليه البصل والثوم والطماطم والخضرة
والعيش الجاف يكسر على المحتوايات السابقة ويوضع الملح والفلفل والبهارات
ويطحن بالمفرمه جيدا
يتم تصبيعها وقليها بالزيت
ودى بديل لكفته الارز
وبالهنا والشفا


منقووووووول

_________________
بلبل حيران









avatar
بلبل حيران
مشرف مميز
مشرف مميز

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 3273
تاريخ التسجيل : 05/09/2011
المزاج المزاج : عال والحمد لله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى